培训时间:小班循环授课,技能免费进修
培训内容:全套技术、配方、开店方案
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擀面皮、秦镇米皮、麻酱凉皮、 热米皮、肉夹馍、菜夹馍
牛肉泡馍、羊肉泡馍、小炒泡馍、 水盆羊肉、牛羊肉烩菜
韭黄牛肉锅贴、虾仁玉米锅贴、 大肉韭菜锅贴、素三鲜锅贴
炒细面、炒饼丝、炒米饭、 炒河粉、炒麻食
砂锅米线、砂锅粉带、砂锅纯菜、 砂锅麻食、砂锅方便面
酸菜酸辣粉、肥肠酸辣粉、 牛肉酸辣粉、杂酱酸辣粉
麻辣牛肉粉、排骨粉、肥肠粉、 三鲜粉、牛杂粉、卤蛋卤豆干
牛腩螺蛳粉、猪杂螺蛳粉、牛肉螺蛳粉、金典螺蛳粉
炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡米花、炸薯条、鸡叉骨
铁板火爆鱿鱼、铁板豆腐
麻辣小龙虾、十三香小龙虾、 金蒜小龙虾、油卤小龙虾
爆炒虾尾、麻辣田螺、 麻辣花甲、生蚝
蒜香纸包鱼、香辣纸包鱼、泡椒纸包鱼、酸菜纸包鱼
香辣烤鱼、麻辣烤鱼、泡椒烤鱼 酸菜烤鱼
卤牛肉、卤鸡、卤鸭、 卤素菜、凉菜、卤猪肉
鸳鸯火锅、重庆老火锅、棒子骨火锅、 羊肉火锅、自助小火锅
烤牛肉、烤羊肉、烤鸡翅、烤五花肉、烤韭菜、烤茄子
红油烤面筋、烤鱼豆腐、 果仁烤面筋、烤鱼皮、烤肠