30天 180课时 学习品种约60款
烘焙基本功
搓圆、橄榄、长条、圆柱、三股辫、牛角
面包类
菠萝包、肉丝面包、培根芝士面包、毛毛虫面包、酥粒面包、鸡蛋芝士面包、甜甜圈面包、小披萨、芝麻火腿面包、蓝莓排包、白吐司面包、全麦吐司、墨西哥红豆面包、三明治面包蔓越莓芝士、巧克力杂粮、火龙果乳酪、红糖核桃、抹茶紫薯软欧、奥利奥软欧法棍面包、
蛋糕类
海绵蛋糕、戚风蛋糕、红丝绒旋风卷、巧克力梦龙卷、黑森林蛋糕、抹茶红豆卷蛋糕、日式轻乳酪蛋糕、纽约重芝士蛋糕
烘焙类
法式蒜香面包、德国碱水面包、奶香片、杂粮面包、坚果面包、胡萝卜面包、玉米面包丹麦水果、丹麦巧克力脏脏包、丹麦牛角、丹麦羊角、手撕丹麦包、丹麦热狗
星级酒店丰富实战经验的行业拔萃者
