学习时间

1个月

Bartenfer Teacher Growth Way

调酒师养成攻略

  • 01

    基础教学

    吧勺、盎司器、雪克壶应用手法

  • 02

    技能提升

    各种利口酒、威士忌、金酒、龙舌兰...

  • 03

    技能提升

    白兰地、咖啡甜、金巴利、伏特加...

  • 04

    技能强化

    莫吉托、长岛冰茶、薄荷朱莉普、威士忌酸...

  • 05

    技能拓展

    灰姑娘、飞来的彩虹、蓝色夏威夷、蓝色珊瑚...

  • 06

    技能拓展

    梦幻星空、樱桃小丸子、蜻蜓点水、火烈鸟女郎...

了解更多学习内容
西安新纪元精品调酒师班 Youth ·Modern · Literature and art
培养目标:

本专业旨在培养花式调酒技术人才为目标。(熟悉各种鸡尾酒的制作,认识六大蒸馏酒及配制酒知识及应用品种。)

课程目的:

通过操作实训,培养行业优良调酒师,培养未来新型管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒饮料的复合型人才。

课程任务:

操作技能强调基本功扎实与酒水的熟练调作,努力培养学生的革新能力与技法的熟练运用能力。

  • 01

    新型
    情景教学模式

  • 02

    互动式
    实际操作课程

  • 03

    无传统课业负担
    摒弃黑板桌椅试卷

  • 04

    小班教学
    行业专业老师指导

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  • 在我国,目前只有少数人
    拿到劳动和社会保障部颁发的
    “调酒师资格等级证书”。

  • 80%

    我国酒吧娱乐业80%
    以上的管理层来自调酒师,因
    为他们有着丰厚的酒水知识
    娴熟的调制能力,及现场驾御
    能力,组织协调力和沟通
    能力。

  • 据有关资料显示,北京、郑州
    青岛、深圳、广州等大城市,
    每年缺大量的
    调酒师。

  • 中国酒吧业正处于起步
    阶段,缺口较大、能力型、
    管理型人才少,发展前景广阔
    因此调酒师也成为
    “高收入职业”的代名词。

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你想就业?
Employment
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中国的酒文化十分浓厚,酒文化越发渗入到日常休闲娱乐生活当中和饮食文化当中。调酒行业进入中国时间并不算长,也曾一度受到误解。很多外行觉得学完调酒之后只能去酒吧,其实学完调酒之后选择是非常多的。学完调酒,可以去酒吧,咖啡厅,西餐厅或者高端酒店的行政酒廊做一位职业调酒师,晋升空间比较大,薪资待遇也不低。

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你想创业?
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当你积累了一定的经验和人脉后,开设自己的调酒工作室是一个不错的选择。这不仅可以实现你的创业梦想,还能为你带来更多的利润。在选址方面,可以选择繁华的商业区或文艺的创意园区,打造一个独特的调酒空间。同时,通过线上线下的宣传推广,吸引更多顾客前来体验。如果你想要更快速地扩大规模,加盟连锁是一个不错的选择。通过加盟知名调酒品牌,你可以共享其品牌资源、管理经验和市场渠道,降低创业风险。

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