职教之魂，存于匠心。立一等品德，练一等技能，积极营造培育“大国工匠”的良好环境，陕西新纪元烹饪学校主动承担职教育人的历史重任。在新纪元，我们不仅注重学生的技能培养，更加注重学生的性格养成。 新生入学第一堂课：新生入学教育。通过课程培训，让学生认识我校，并感受到浓浓的家文化，牢固树立主人翁意识，激发学生对新纪元学习和生活的向往和热情。 新生入学第二堂课：新生军训。在我校半军事化的管理模式下，通过军训，帮助学生树立不怕苦、不怕累、勇于拼搏的军人风范。 通过法律知识的学习，增强学生的法制观念，做一个懂法、守法，不知法犯法的好青年，同时，当自己的利益遭受侵害时，要学会拿起法律的武器捍卫自己。 食品安全重于泰山，作为将来的星级主厨，懂得食品卫生安全的相关知识尤为重要。学校举办食品卫生安全知识讲座，以此增强我校学子的食品安全意识。 消防安全知识讲座，通过实际演练和培训，学生遇到此类突发事件，能做到不慌不忙，沉着应对，冷静处理。 我校学子前往敬老院，亲手制作饺子宴，和老人们欢度冬至。通过此次活动，增强了学子们的敬老、爱老意识。 我校定期举办感恩家长见面会，通过一系列互动活动，使学生理解父母，感恩父母，在感恩文化中逐渐成长成才，努力学习烹饪技能，将来用自身的成功回报父母，回馈母校。 校园是我家，绿化靠大家。植树节，师生共植友谊树，让校园多一点绿。通过此次活动，增强了学子们关心和参与生态环境保护、建设美好家园的意识。 雷锋日，我校举办学雷锋系列活动，弘扬了无私奉献，争做好事的雷锋精神，一时间，全校掀起学习雷锋的热潮。 宿舍评比大赛。我校实行半军事化管理模式，宿舍内务要求严格，通过比赛，帮助学子养成良好的生活习惯。 为培养我校学子良好的生活和卫生习惯，我校开展了“我爱我家”文明卫生进校园活动。