新冠肺炎疫情的出现，改变了我们现阶段的教学模式。为了保证最好的教学效果，陕西新纪元烹饪学校所有授课老师使出浑身解数研究直播软件、设计线上教案内容等等。尽管做了许多课前的准备工作，但不免还是有些焦虑和紧张，担忧这样的授课方式，是否会影响新纪元学子技能的精准掌握？新冠肺炎疫情的出现，改变了我们现阶段的教学模式。为了保证最好的教学效果，陕西新纪元烹饪学校所有授课老师使出浑身解数研究直播软件、设计线上教案内容等等。尽管做了许多课前的准备工作，但不免还是有些焦虑和紧张，担忧这样的授课方式，是否会影响新纪元学子技能的精准掌握？

线上教学是一次全新的挑战，必须努力做到同线下教学等质同效。紧锣密鼓的筹备，绞尽脑汁的设计，提前多日的上岗准备。支撑起新纪元授课老师们“高质量教学”的内核动力只有一个：改变的是课堂模式，不变的是教学初心。