你是否曾经幻想过，从此不再为他人打工、自主创业当老板的美好并把它标记成你的Dream？但在茫茫项目中搜索创业信息，看着身边一个个全都创业失败心情却越来看越乱，在最初坚定信念之后逐渐迷失自我在究竟是上班打工还是寻找创业项目中犹豫不决！加入新纪元短期创业班吧，助你放飞梦想，实现人生理想！
学校概况：西安新纪元烹饪技工学校占地300余亩，可容纳5000多人，设施完备，功能齐全，学校硬件条件达到一级标准。学校风景秀丽，交通便捷，制度健全，管理科学，是莘莘学子及想要创业成功人士成才求技能的理想之职业学府。
学校始终坚持“让家长放心的职业院校”的办学宗旨，在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中，与时俱进，紧密结合市场，开设上千种热门短期创业项目课程，满足不同人群的多种需求。本着开创中国烹饪教育新纪元的理念，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。
培养目标：西安新纪元烹饪技工学校短期创业班旨在搭建专业、高端教学平台，汇聚师资团队，设置行业热门创业项目，培养对餐饮感兴趣、梦想成为老板的厨师人。
精彩未来，由你掌控专业厨师、店面老板、酒店主厨、短期创业班热门产品、两个月陕派面食班
两个月陕派面食班
培养目标：本专业旨在培养创业型面点小吃类技术人才为目标。（熟练掌握面点基本功技能的运用和面点小吃的制作，主要以陕西地区的各类面点小吃和市场流行的各类小吃为主擅长陕西各类面点小吃的制作。）
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：面食爱好者、开店创业人士、提升店面产品升级
烹饪创业班
培养目标：本专业旨在培养创业型烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和菜肴的制作，主要以川湘菜和市场流行菜为主，擅长川湘菜肴的制作，掌握部分时尚凉菜的制作工艺。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：对烹饪有强烈的兴趣爱好、爱好中餐美食的人群；学历教育满足不了当前社会需求，想要创业开店的人群；在技术上已经不适应当下市场潮流，需要对现有产品进行升级的人群；资金少，又有创业梦想、热爱生活的人。
时尚甜品创业班：一个月蛋糕面包烘焙、生日蛋糕裱花班、韩式裱花、翻糖蛋糕
培养目标：本专业旨在培养裱花蛋糕、翻糖蛋糕专业人士为目标，精通西点制作的人通过系统的学习，熟练掌握专业技能，全方位的掌握西点蛋糕及烘焙所需技术。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：零基础，寻找人生方向，想要学习一技之长的人群；提升技能等级，学历教育难以满足社会需求，想要进行职业技能深造的人群；有计划或已经开始筹备蛋糕店、甜品店等创业人和经理等；怀揣艺术梦和独特审美，致力于发展蛋糕事业的人群；启动资金少，想小本创业的人群。
炫酷调酒创业班：两个月调酒全能班、三十天鸡尾酒速成班、三十天英式调酒班
培养目标：本专业旨在培养专业的调酒技术人才以及对酒吧的管理、吧台的管理为目标，具备有独立胜任调酒师且能够在吧台工作的能力。
学习内容：5%理论+95%实操（产品技术+店铺管理+免费开店指导）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：喜爱调酒技术，追求高品质生活的兴趣人群；想要学习新技术，转战新行业的零基础人群，想要进入酒吧工作，成为一名专业调酒师的人群。
咖啡饮品系列创业班：30天咖啡慕斯创业班、15天精品咖啡班
培养目标：不用担心咖啡难，零基础学员照样玩转咖啡，新纪元专业老师手把手教学，从咖啡起源、品种、产地、烘焙、研磨制作等专业技能到店面吧台的成功运营、设备应用等方面，完全按照标准开店模式进行教学，即使你是咖啡小白也能让你在这里成为专业咖啡师。
学习内容：5%理论+95%实操（全面系统咖啡专业基础与技能+主流饮品制作配方与手法技能+咖啡饮品与西点正确搭配+吧台设备使用维护与保养）
教学方式：专业老师亲自授课+学员全程动手实操
招生对象：工作转行餐饮界、准备创业青年、餐厅增加新品种、餐厅技术升级、提高家庭生活水平、加盟失败者……想要进入咖啡店工作，成为一名专业咖啡师的人群。
专业型、综合型烹饪人才培养摇篮、专业齐全、设施完善、师资优良、管理规范，在这所创新型烹饪大学里总有一个创业项目或专业让你眼前一亮，总有一些景和人让你觉得相见恨晚
优美校园环境
先进教学设施
手把手教学现场，我们不仅有优美的校园环境、学厨氛围，这所让家长放心的烹饪大学期待着每一个想要变得更加优秀的你和新纪元一起成长、一起进步、一起铸就辉煌。
平台创业特色：创新与创业相结合，新纪元注重学员创新、创业能力的培养，设置专门课程训练培养学员的创新、创业能力。调整好自己的心态“硬技能”与“软技能”相结合新纪元加强学员基础理论知识、分析问题、解决问题等“技能”的培养；注重学员人际交往能力、团队合作精神、社会责任感等“软技能”的培养；一站式开店指导把关学员学成毕业后，新纪元与学员建立长期友好的售后关系。学员后期遇到店面管理问题、产品口味调整、产品更新等问题都可直接与学校售后取得联系，助学员成功开店，创业成功。
六大创业帮扶，迈向事业高峰，开业指导采购指导，技术支持运营支持，人员管理成本控制学校创就业指导中心，提供多方位的创就业保障想要创业开店扶持？
教学优势
1、小班教学，一对一操作
新纪元对课程进行小班设置安排，专业授课老师一对一教学，90%的实践学习+10%的理论讲解时间安排，让学员能够快速上手操作。在基础学习完成后，我校专业老师将结合学员的实际情况，为学员进行店面选址与产品搭配的合理化策划建议，帮助学员放心开店，成功创业。
2、前沿技术永远快人一步
我校根据市场以及主流连锁店铺推出的菜单为参照，优化调整，推出适合市场以及学员所期待的产品。同时，根据客户需求调整产品口感，选用市场上最好、最合适的原料调制产品。后期想要更新产品时，学校也会为学员及时研发调制，让学员店面在竞争对手之前上新，永远快人一步。
3、先进优良的教学设备，让开店毫不费力
工欲善其事，必先利其器，我校在教学设备方面选用品质、口碑、性价比均先进的设备进行教学，学习创业产品技术的同时也学习了设备的使用方法，为后期开店熟练上手奠定坚实的实践基础。
4、实施“双师制”，技能与经验双收获
学校为每一个短期创业班配备有专业的授课教师，同时从社会上聘请行业烹饪大师作为客座教授传授创就业成功经验。
新纪元师资团队
陈波：中国烹饪大师、教授
荣获陕西省“银桥杯”烹饪大赛金奖、中央七套“赢在寿光”电视烹饪大赛金奖、第五届全国饭店业技能大赛热菜金奖、“劲霸杯”全国厨师华山论剑、技能大比武烹调项目金奖、陕西餐饮30年杰出人物。现任西安新纪元烹饪技工学校研发中心主任、热菜教师。
牛明霞：高级裱花师
2013年，进入爱达乐做西点师；2015年，在好利来担任裱花师；2017年，在浙江进修韩式裱花。2018年至今，担任西安新纪元烹饪技工学校高级讲师，主教裱花技术。
李伟：高级西点师
曾多年担任希尔顿酒店饼房厨师长，多年五星级酒店的一线经验，让他对作品的完美度要求特别高，对于学子的学习要求也非常严苛。现任西安新纪元烹饪技工学校高级西点师一职。
魏新民：高级技师、一级面点师
中国面点大师。从事面点行业十余年，不断追求中式面点的变革和结合，有着丰富的面点制作经验和培训经验。现任西安新纪元烹饪技工学校专业面点小吃教师。
张建军：高级技师、热菜老师
始终秉持着对烹饪行业的热爱和追求，坚持厚道人，地道菜，以其二十年的美食积累与匠心，专注于菜品的研发与烹饪制作。现任西安新纪元烹饪技工学校专业热菜教师。
李云龙：高级技师、高级烘焙师
烘焙行业近十年资深经验、中国面包糕点大师、中国烹饪大师，曾在多家甜品学校、餐饮企业任职产品研发高管职务。现任西安新纪元烹饪技工学校专业热菜教师。
贺艳龙：一级专业调酒师
中国一级专业调酒师、从事调酒行业长达十五年，曾在多家酒吧担任调酒师，拥有专业精湛的调酒技术和饮品制作技术，更同时拥有店面管理的丰富经验。现任西安新纪元烹饪技工学校专业调酒师、饮品教师。
新纪元短期专业成绩展示，数十年瞩目成绩 实力铸就辉煌，办学至今，新纪元以过硬的教学实力铸就瞩目成绩，多年来短期专业毕业学子成功开店创业者人数逐年攀高，已累计培养上万名优秀烹饪爱好者，数千学员通过在新纪元短期专业的课程学习，实现了自主开店创业的梦想，且产品深受消费者喜爱和追捧。10000+办学至今，累计培养上万余优秀烹饪爱好者创业成功。1000+，2013年-2020年，毕业学员成功开店达千家。3618仅2019年新纪元短期专业毕业学子人数为3618人。
部分成功创就业学员展示
短期专业班招生要求，为适应我国烹饪行业发展的大好趋势，为全国及餐饮市场提供专业技能人才，学校现开设短期培训班，招生条件如下：
1、凡应、往届初中及以上学历毕业生、热爱烹饪美食爱好者、想要创业开店的人士；
2、身体健康、无任何污染疾病和心理疾病；
3、符合以上条件者，均可报名我校短期创业班。
