关于教育，新纪元有太多实践和成果，一切都值得铭记。新纪元的人和事儿，在这个官方公开的平台 都有迹可循，字里行间，每一个关注者始终都在见证着西安新纪元烹饪技工学校的成长。

《孟子·尽心上》篇中云：“得天下英才而教育之”。这教育的真谛正是新纪元执着的那份永不褪色 的初心与坚持。自新纪元办学之日起，就始终致力于成为中国职业教育的领导者，开创中国烹饪教育新 纪元这一办学愿景，把“为学生提供最有价值的教育，让每一个学生都有幸福的未来”作为学校教育的 核心使命，致力于培养无数具有综合素养能力的技能型优质人才！

时光总是稍纵即逝,我们不能留住时间，却能让时间拥有价值,每一个珍贵片段里都是学校发展的印记 ,翻过2020年的岁末2021年新纪元崭新的第一季度重要时刻,特邀您共同回顾！

五育并举，深化德育养成

涵养品德、遵礼守仪良好的品行修养，是作为一名优秀学生的基本要求。对于一所专业的烹饪职教学 校而言，其使命不仅在于传道受业解惑、教授专业一技之长，还在于传播人类的文明遗产、探索人类文 明的尺度。在德育教育上，新纪元扎实努力，强调五育并举的同时，不仅仅让学子们的德智体美劳得到 真正的全面发展，落实在行动上，通过举办“文明月启动仪式”“学雷锋志愿活动”“慰问老红军”“ 植树节”等活动明亮每一个学子的内心道德标准，培养他们成为一个品德优良的专业人才。

家校共育，只为更好的你

每一份温暖的教育都是从相知开始，在相携中升华，心心相印、你我共力，用爱与责任引领学子们成 人、成才，走向属于自己的舞台绽放光彩。在孩子的成长道路上，家庭和学校的教育力量，缺一不可。 在新纪元，学生和家长都会有很强的归属感。学校通过邀请家长来校参加“家长见面会”共同探讨学校 教学评估体系：各专业老师如何配合教学、学习时间的合理安排、以及如何让孩子快速适应行业发展下 的人才要求等多项举措。

课程创新，夯实技能

为提升新纪元在校学生的专业技能及专业涵养，拓宽学生知识面，学校在教学课程上寻求创新，夯实 烹饪技能的专业性，探索未知，激发创意。特别邀请“陕西餐饮协会会长杜西峰”“西贝莜面村”支部 总厨王耀、陕师大人文学院中国民俗研究学者朱立挺、德发长厨师长吴壮壮、天宇菲尔德国际大酒店中 厨厨师长谢浩林、首批资深级注册中国烹饪大师庄永全等来校为我校学子传道授业解惑。不仅为我校学 子们带来经典菜品的制作技艺，更是在现场将自己工作多年的心得进行分享，帮助学子们开阔视野，快 速成长，夯实专业技能。

校园活动，丰富学子多彩世界

新纪元不仅关注学子自身学习，也关注学子精神文化世界的丰富。丰富多彩的校园文化活动，正是每 一个学子思维拓展，思想碰撞的关键时刻。用“活动”塑造每一个新纪元学子的“独立人格”。教育的 真谛，绝不只是捧上一张令家长满意的成绩单，而是捧出一个个优秀的综合型未来精英人才，心存善念 、赋有高尚品德、拥有社会责任感。在学校举办的“与女神妈妈一起DIY蛋糕”“班级对抗赛”“拔河比 赛”“班级元旦晚会”中，同学们感受新纪元多元文化的智慧碰撞，寓教于乐的校园生活，每一处都体 现着新纪元对学子的用心之处。

凝心聚力、筑梦成才

在“为学生提供最有价值的教育，让每一个学生都有幸福的未来”的人才培养使命引领下，新纪元重 视对青年烹饪人才的培养，聚天下精英而育之，坚持理论与实践相结合，着力培植青年烹饪人才成长的 沃土，多管齐下，为学子发展营造良好的教学氛围和成才环境。学校通过“411考核”“创就业指导课程 ”“军训”“美食营养师培训+考试”“优秀就业学子回校传授成功经验”等一系列育才工作，并通过定 期开展“教师师资评定”工作，坚持“用最优秀的人培养更优秀的人”的育人标准，守护每一位“别人 眼中平凡如尘埃”的新纪元学子前程无忧，如金子般闪烁属于自己的耀人光彩！

“东风知我欲山行，吹断檐间积雨声”。西安新纪元烹饪技工学校迎着教育行业的新机遇与新挑战出 发；携着新纪元多年来办学优势的沉淀与积累出发；带着赤诚的教育使命努力为无数学子寻找希望的初 心出发；想着每一个家庭、每一个孩子最真切的需求出发；向着行业、社会、国家对职业教育进步发展 的召唤中出发。用理想展望，锁定一个美好的未来；用行动与努力，去推动它的实现，为新纪元莘莘学 子创造更好的职业教育环境，对每一位学子的成才负责、对每一个家庭的信赖用心！

在新纪元全体师生的共同努力之下,新纪元无惧风雨，逆流而上,更加灵活的专业课程、更加优秀的技 能,更加亮眼的就业成果、更加细致的服务,更高品质的家校活动……这一个又一个的跨越,是新纪元对初 心的坚持,更是不忘初心、坚定使命的有力见证！