想知道企业的用人标准是什么？想了解行业的发展前景？想聆听名企厨师长、烹饪大咖的成功故事？想了解行业前景、开阔眼界树立榜样的力量？新纪元名企大师进校园期待你的聆听！

学校立足应用型人才培养定位，聚焦名企资源，建立起广泛的校企合作，进一步拓展毕业生就业空间。学校与塞纳河法国餐厅、西贝莜面村、西安探鱼、小吊梨汤、西安香格里拉酒店、W酒店等名企、连锁酒店建立了全面深入的校企合作关系，打通了从人才培养到实习实践，再到就业转化的畅通渠道。

校企合作是学校提升人才培养质量，打通学子高质量就业的重要途径

为紧跟市场发展，不断创新课程研究，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，强化在校学子实习实训，8月18日上午，我校特邀校企合作企业“西贝莜面村”厨务导师白颖老师来校授课，通过现场实训教学，提升在校学子的综合素养，为及时了解行业用人标准、提升专业能力、促进高质量就业奠定基础。

西贝莜面村人事经理介绍企业相关情况

西安西贝莜面村人事经理张鹏辉为新纪元学子介绍企业的用人标准及薪资待遇，鼓励学子在校夯实专业基本功技能，后期毕业来企业成就个人理想。

授课现场

授课现场，“西贝莜面村”厨务导师白颖老师制作的“手撕椒麻鸡”、“西红柿浇汁莜面”产品，均为市场热卖、备受大众喜爱的“网红美食”。通过亲身示范，详细讲解，凭借个人魅力赢得全体同学的喜爱，白颖老师在课堂上幽默生动的教学方式以及与现场学子的热情互动，让同学们在轻松愉快的氛围中了解到当前市场流行烹饪技术及前沿行业标准。

示范烹饪方法

菜品赏析

“西红柿浇汁莜面”

“手撕椒麻鸡”

课堂互动

白颖老师现场让学子们用心感受产品的选材标准

白颖老师通过食材选取、火候掌握、备料比例等方面，让现场学子亲身感受，想要烹调出一款受顾客欢迎的菜品，专业技能掌握、对产品的制作要求、规格标准等方面缺一不可。

“学有所依，学有所用”。在本次课堂中的所学所获，也将为新纪元学子们下阶段乃至整个学习生涯作出针对性指导，保障了学子们专业学习的高效性和与市场的契合性。

校企合作·我们在路上

作为一所专业育才的技工学校，我校自办学以来始终以市场需求为导向，主动拥抱市场企业，积极与具备条件的企业在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作。学校通过邀请校企合作企业、行业烹饪大师来校授课讲学，既是校企合作的进一步推进，也是学校对行业新动态、新标准的一次“引进”。

截止目前，西安新纪元烹饪技工学校与多家行业知名企业达成深度合作。同时，学校还在持续加大力度开发新的校企合作对象，并对企业的知名度、专业领域权威性、就业要求等各个方面提出更高的标准。

深耕校企合作渠道，为新纪元的就业工作带来了丰硕的成果。学校被评为“十佳校企合作教育品牌”、“海外就业人才培养基地”，并实现了毕业生就业率连续攀升之目标。