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喜欢吃乳制品的读者,我相信他们对奶酪并不陌生。 这是一种营养丰富的物质和天然乳制品。 说到奶酪,您必须提到另一种乳制品。 -奶酪,人们可以用它们制作各种美味的菜肴,但是面对各种各样的美味食品,人们不禁要问一个问题:奶酪和奶酪有什么区别?

芝士和奶酪之间的区别

奶酪和芝士的区别

芝士实际上就是奶酪。 它是通过发酵获得的乳制品。 它的性质与普通酸奶非常相似。 它们都是通过发酵获得的,并且包含大量的发酵。 乳酸菌对人体具有良好的健康作用,但是与酸奶不同,奶酪的浓度更高且接近固体,因此其营养价值也更高。 平均而言,每10公斤牛奶可以浓缩成1公斤奶酪产品,奶酪富含蛋白质,多种维生素和其他营养物质。 它是纯天然食品。 可以用通俗的术语来理解。 从技术上说,奶酪是发酵乳。 在营养方面,奶酪是炼乳。

有些人对奶酪和芝士的区别感到困惑,有些人甚至会说“我不喜欢芝士,我喜欢奶酪”。 现在我知道,奶酪实际上是奶酪! 起司的英文名字是Cheese。 而“芝士”正是芝士的音译。 这意味着奶酪和奶酪是一回事,没有区别。

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