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干锅虾培训

经验丰富名师,实战示范讲解干锅虾全套技术

培训内容:干锅虾全套技术、配方、开店方案

培训时间:小班循环授课

售后服务:技术支持

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适合人群

美食爱好者、干锅虾创业人群、餐饮行业就业人群。

课程介绍

干锅虾是一道有名的川菜,做法简单,色香味俱全又营养美味。干锅虾味道偏向于香辣,非常适合大多数人食用。香辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。

培训内容

1、干锅虾的历史引见及其特征、市场卖点引见;

2、干锅虾所需原料的选择、采购、加工、处置。寄存办法与技巧;

3、干锅虾所需佐料、香料、配料等选择、采购、调制;

4、干锅虾制作全过程及制作技巧传授;

5、学员理论干锅虾的制作及管理流程和制作注意事项;

6、温习制作技术,独立完成产品制作。

上课场景

上课场景