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脆椒兔丁培训

经验丰富名师,实战示范讲解脆椒兔丁全套技术

培训内容:脆椒兔丁全套技术、配方、开店方案

培训时间:小班循环授课

售后服务:技术支持

在线咨询优惠活动 免费培训热线:029-84029-666

适合人群

餐厅创业者、餐饮行业从业人员、美食爱好者。

课程介绍

脆椒兔丁是一道以兔肉丁为主原料搭配辣椒等食材制作的川菜,口感紧实、味道麻辣鲜香!

培训内容

1、原料与工具的选择与使用;

2、兔肉的选取及初步处理方法;

3、香料的选取与认识;

4、脆椒兔丁的制作流程及方法;

5、原料的采购技巧。

上课场景

上课场景