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杂粮馒头培训

经验丰富名师,实战师范讲解杂粮馒头全套技术

培训内容:杂粮馒头全套技术、配方、开店方案

培训时间:小班循环授课,技能免费进修

售后服务:技能免费进修

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适合人群:

美食爱好者、杂粮馒头创业人群、餐饮行业就业人群

课程介绍:

馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

培训品种:

黑芝麻馒头、荞面馒头、燕麦馒头、黄米面馒头、红糖馒头、巧克力馒头、玉米馒头、牛奶馒头、高粱馒头、黑米面馒头、南瓜馒头、紫薯馒头。

培训内容:

1、原材料的认识与选取;

2、和面、醒面的方法与技巧;

3、原料及所需设备的采购技巧;

4、杂粮馒头的全套制作方法;

作品展示

上课场景

上课场景