土家酱香饼培训

适合人群

美食爱好者、酱香饼创业人群、餐饮行业从业者。

课程简介

土家酱香饼与千层饼其实相差不大，区别在于一个有酱、一个没有酱、美味来千层饼培训班这两种方法都教学、只收取一个费用即可，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼的制作轻松，设备简单的特点，也让越来越多的人把它当做自己创业的首选项目。

课程内容

1、酱香饼和面及醒面方法；

2、酱香饼的擀制方法；

3、酱香饼各类酱料的制作方法；

4、烤饼温度控制；

5、学员反复操作练习做出自己满意的酱香饼；

6、千层饼的制作技术；

7、烤饼机的购买途径及温度的调节以及正常的维护。

上课场景