| 培训内容 | .讲述酸辣粉的发展史及特色特点。2.参观酸辣粉的制作流程 3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。4. 油辣椒的制作、秘制红油的制作，香脆花生、香脆黄豆制作。5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。6.调味配料、鲜酸汁的制作。7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。8.设备原料采购途径与要求。9.投资预算分析及经营管理经验交流 |
| 培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有 |
| 培训时间 |
不限制学习时间。随到随学，学会为止，学会为止。 学校承诺： 100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%随到随学，学会为止！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 最新优惠 |
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| 特别赠送 | 学习资料；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |
重庆酸辣粉简介：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
